海口荔枝“丰产保价”之战：果农从此多了一个口头语

3小时里，万向宏发了四次火。

这位脾气火爆的果农，第一次强烈感受到“时间就是金钱”。他的11亩荔枝林，需要在3小时内采摘完毕。

他所在的海南省海口市，今年荔枝丰产，达到1.5亿斤；放眼整个海南，也在经历一场收获战役，荔枝恰逢“十年不遇”的大丰收，6亿斤的产量。30万吨荔枝不能再挤一条物流、销售的独木桥。

图说：海口荔枝丰产1.5亿斤

丰产并不意味着一定丰收。前些年，很多海口果农经历了荔枝被卖成白菜价的尴尬，见多了不良商贩转身即变脸的压榨，唯独少见粒粒皆辛苦的果实卖上公道价。

今年不一样，“援兵”来了。

它像一个突发而至的闯入者，打破了以往丰产不丰收的死循环，也击碎了海口荔枝园内外的潜规则。将规则、公平、通路和希望，都置于阳光之下。

两个海口到三亚的距离

5月17日，天蒙蒙亮，万向宏就把妻儿叫醒，一家人开着面包车去抢摘荔枝。

赶往自家荔枝林的路上，摆着很多箩筐，有的已经装满。很多荔枝农天没亮就行动了。

“我就说起早，都是你磨磨蹭蹭，还是落在别人后面。”万向宏埋怨坐在副驾驶的妻子。

进了荔枝园，他赶紧打电话。请工人帮忙采摘。

打了21个电话，叫来了六个工人。对方说“摘一斤果三毛”。

“以前不是一斤果两毛钱吗，怎么涨了？”

对方直接说，“你摘不摘？”

万向宏所在海口琼山区三门坡镇一共种了6万亩荔枝，5万名常住人口中，80%的人靠种荔枝为生，荔枝收成几乎是他们唯一的经济来源。所有果农全在抢摘，采摘工自然成了抢手货。

六个工人来了，给万向宏带来一个更冒火的消息。

其中三个工人已经帮助两家果农采摘完了荔枝。

老万彻底怒了，开始骂自己，“哎呀哎呀，我昨晚就不该睡觉。”

这行情，荔枝种植大户林鸿雕也坐不住了。

农场管理干部出身，曾抓过荔枝的营销和推广，林鸿雕靠着经验和声望，承包了500亩地，300亩用来种植荔枝。往年都是在家坐等大客户，今年，他也准备找人了。

这些农户看不到的是，海口市甚至整个海南省，都进入了一场荔枝抢收的战役。预计6亿斤的产量，什么概念，拿载重量10吨的大车装，得3万辆，如果排起队，海口到三亚能排一个来回。

农村淘宝搅动荔枝江湖

这几天，三门坡的果农都在传播一个好消息：阿里巴巴来了，它下面的农村淘宝，把每斤荔枝的收购价涨了近一块钱。品相好的，每斤能涨两块。

别小看这每斤一两块钱，如同平地一声雷，搅动了当地整个荔枝产销行业。

其他的收购商一看农村淘宝的收购价，自己不涨价收不到果了，也咬牙把价格往上抬。

咧嘴笑的是果农，以前每到收获季，越是丰收，他们越要经历被压价。

“简直是压榨。” 万向宏说，今天一个价格，明天又一个价格，最夸张的时候，十分钟价格就变一次。”

图说：海口果农抢收荔枝

商贩们压价的理由也多种多样，水果丰收量大了，压价；货收够了，压价；稍微拖上一两天收购，再压价——“荔枝这东西金贵，我们农户没有保鲜设备，第一天卖不出去，第二天就只能扔掉。”很多果农说。

三门坡镇一名果农回忆，就在一周前，有个收购点第一天收购价是四块，第二天就两块九了。“农村淘宝来了，把价格涨了，那些水果商贩形成的压价联盟也瞬间瓦解了，都抬了价，受益的是我们果农。”

尽管不是第一批采摘结束的，但万向宏当天采摘的1500斤荔枝卖了7380元，每斤4.9元。按这个价格，他的11亩荔枝这茬能收入15万元，亩产15000元。

而前几年，这位农民的11亩地，只能收入8万元。

现在，农村淘宝成了很多果农的“口头语”，如果这是一场战役，那它无疑是援军。

“打破丰产不丰收的死循环”

这几天，整个三门坡镇很是热闹。

乡道上，大货车、面包车、三轮车交错行进，运的都是荔枝，经常造成道路拥堵，有的果农为了争取时间，主动下车疏导交通。

农村淘宝的收购点更是热火朝天。

图说：忙碌的农村淘宝收购点

近百亩的收购点，分列收购、分拣、保鲜、包装、装载等区域，近两百工人在忙碌。为确保新鲜度，3小时内必须完成以上流程。从枝头采摘到发车，不能超过6小时。

四辆三万斤装的大货车场外待命，工人随时准备装车，天黑之前，必须踏上离岛之路。

这就是果农们多年企盼的通路。

“时间就是金钱啊。”万向宏也从急躁中走出来，笑着说。

一名村干部狠狠把老万批评了一顿，“你脾气要改改了，你都签了订单了，还急个啥？”

实际上，一周前，万向宏就与农村淘宝的服务商签订了订单协议，收购价格上，已经提前上了“保险”。

农村淘宝服务商梁昌榆介绍，为了让果农放心，农村淘宝开展订单农业，在荔枝成熟之前，就与果农签订了订购协议。

梁昌榆也有后盾，背后有阿里巴巴兜底，“我才敢把摊子搞大一些”。

今年，他招聘了近200名工人，负责荔枝的分拣、保鲜、包装，还聘请了农产品质量监督员，负责品控。明年，他决定上几条全自动分拣设备，“明年会给农村淘宝供更多的货。”

“农村淘宝打破了丰产不丰收的死循。”这是梁振鹏今年最大的感受。

梁是三门坡镇负责监控农产品销售情况的工作人员，“以前这个时候，每天跑着统计谁家的荔枝还没卖，不少农民都掉眼泪，今年，很多农民都是笑着递上荔枝。”

“我的荔枝，网上面对2亿消费者”

荔枝，果实饱满，柔软多汁，一直是海南的骄傲。

荔枝原产于我国，最早的海南岛的野生荔枝林，可作为我国是原产地的明证。它栽培迄今已有长达二千多年的历史。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”唐代诗人杜牧的一首《过华清宫绝句》，将这味道流传千年。

作为热带、南亚热带热区种植面积最大的水果。中国荔枝面积从1987年的191万亩增长到2017年的861万亩，增长4.5倍。

图说：农村淘宝兴农扶贫业务落地海南

而搜索可知，过去10年，海南至少4年出现荔枝滞销的新闻，“2元钱一斤的白菜价”、“妃子笑，果农哭”，报道里记录了果农的辛酸。

永兴镇果农陈新强体感更强：“更好笑的是，我种了十几亩荔枝，有的年份还有依靠零售市场，去挑着担子去镇上卖。”

而今年，他感觉真的是搭上了电商快车。“听说我的荔枝，在互联网上将面对2亿消费者。”

今年4月27日，海南省政府与阿里巴巴集团达成全面深化战略合作框架协议。这是中央决定在海南省全岛建立自由贸易试验区之后，海南省政府首次与中国企业签署战略合作协议。

农村电子商务，是合作协议中重要项目之一。

海南的荔枝，也是这次战略合作大幕开启之后，第一位出场嘉宾。

五月初，海口官微“海口发布”在微博上发出“组队邀约”。农村淘宝随即回应，宣布整合阿里巴巴天猫、淘宝、盒马、大润发等线上、线下新零售渠道，“驰援”海口荔枝销售。

海口荔枝被引入日活跃量2亿用户的阿里电商平台销售。

搭建通路与销路，不是一阵旋风，不是运动式的兴农扶贫。黄爱珠说。

她是负责阿里巴巴乡村事业的大农业发展部负责人。“这只是第一步，农村淘宝对海口荔枝要长期赋能。”

“万人知是荔枝来”

由于纬度较低，海南荔枝是全国最早上市荔枝，被称为“中国荔枝第一红”。

海口市荔枝研究专家吴开茂分析，第一，海口荔枝地域品牌有待提高，让全国消费者认识海口荔枝；第二，海口荔枝需要丰富品种结构，提高抗市场风险能力。

目前，海口的荔枝王等品种品质优良，但同样面临品牌化打造的问题。

而有口碑才有里程碑。

图说：农村淘宝与海口市政府举办荔枝品牌推广活动

为了保鲜上“一骑红尘”，阿里巴巴的整个新零售团队，都在和荔枝的氧化时间赛跑。

荔枝运输过程中，必须要保持0-4度的恒温条件，温层一旦剧烈波动，果皮会马上发黑褐变，并加速变质过程。

在海口，盒马鲜生有一个合作种植基地，每天早晨采摘后送到加工基地，遇冷处理、自动包装。“专门打造的生产线，有循环水冷系统和自动包装线。自动包装线是5-10度的恒温操作环境，会自动把荔枝分装成500克一份的小包装，用全程0-4℃的冷链运输，直达目的地。”

盒马的工作人员缤果说，盒马是第一个实现把荔枝在产地分装成一斤装的小份销售的商家，这也是新零售直采模式带来的改变。

而农村淘宝，也把“援军”长久地扎根在海南。

在果农万向宏早起采收荔枝的前一天，5月16日，农村淘宝在海南举办兴农扶贫启动仪式。海口荔枝主产区琼山区和秀英区和海南其他八个县、市一起，入驻农村淘宝兴农扶贫频道，并开通“兴农扶贫官方服务站”。

据了解，三年时间，农村淘宝组建了包括近千人的农村淘宝团队，专门做农产品上行，孵化培育出了160多个区域农业品牌，上线了400多个兴农扶贫产品，同时还在线上建设了4个产地仓，一个淘乡甜农场和30多个淘乡甜种植示范基地。

“这些经验和资源，都会用于海口荔枝。”黄爱珠表示。

她有个愿望，海南以后不会出现荔枝或其他农产品滞销的新闻。“农村淘宝造通路，万人知是荔枝来。”