当前视点！315最前线：益禾堂奶茶导致用户腹泻，胡继红切莫忽视食安问题

出品：创业最前线

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2月27日消息，今天“女生奶茶中喝出3个标签后细菌感染”登上热搜榜，相关话题引发了网友的关注和热议。

原来一位女生近期在益禾堂茶饮门店购买了一杯奶茶，结果她喝到一半的时候发现奶茶杯中竟然泡着3个标签。

2月22日，深圳市市场监督管理局对相关门店进行了现场执法，针对消费者奶茶里喝出标签的问题，执法人员调取监控录像核实，是该店员工在制作该订单奶茶时未发现遗漏杯中的标签，导致浸泡有标签的奶茶对外销售配送。

经执法人员联系，消费者反映已经与涉事门店协商达成初步和解。

不过在喝到标签奶茶的第二天，这位消费者就出现腹泻、低烧等情况，她去医院检查被诊断为细菌感染引起的急性肠炎。

该消费者说市场监管部门介入调查后，她收到了商家依据食品安全法赔付的1000块以及检查费用。后续她将会去第三方部门检验被热水泡过的热敏纸会释放多少有毒物质。

益禾堂奶茶由胡继红在2006年创办，前身名叫畅饮港，直到2012年品牌更名为益禾堂。

2015年益禾堂的门店开到200家，2年后门店数量就达到了1000家。2021年他们的门店数量突破5600家。不过目前在窄门餐眼平台上，他们的门店数量是4432家。

作为一家覆盖全国27个省份、200多个城市的茶饮品牌，益禾堂必须要为消费者的饮食安全负责，胡继红作为公司创始人也不能忽视食品安全的重要性。

尽管益禾堂的官网上写着“从原物料选择到生产加工，自检、官检、品检，关关把控。坚持按规定的存储条件存放，不定期抽检，保证品质合格且具有稳定性。”

但据媒体公开报道，2022年7月份湖南省岳阳县益禾堂学院店就曾因为使用超过保质期的布丁制作奶茶被当地的市场监管部门罚款5976元。

此外，在2022年9月，广西壮族自治区消费者权益保护委员会曾对市面上30款现制奶茶进行过试验，发现10款奶茶中不含牛奶成分，其中就有售价10元的益禾堂泷珠奶茶，这款奶茶还在测试中被发现还在能量测试环节被发现，一杯奶茶可以抵三碗多的米饭（每碗米饭以二两计算）。而且这款奶茶的咖啡因含量为90.5mg/杯，而12岁至18岁青少年的咖啡因安全摄入量为每天100mg。

看来，益禾堂在走向健康、营养又安全的奶茶饮品方面，还需要继续努力。

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