伊利股份以实力拓宽创新版图 益生菌研究再获新成果

企业的发展版图分为两种：产业布局的硬实力与创新软实力，两者齐头并进，才能真正站在时代和产业发展的潮头。伊利股份作为中国乳制品产业的龙头企业，在不断拓宽产业布局的同时，也坚持“不创新，无未来”的理念，积极探索科技的未知领域。在过去的2023年，伊利自主知识产权益生菌BL-99研究成果在全球顶级科技期刊《Nature》子刊《Nature Communications》发表，这是2023年中国科研团队在食品和临床领域发表的最高水准益生菌临床研究之一。

据悉，该研究由伊利联合北京朝阳医院、国家乳业技术创新中心及中国农业大学进行，表明BL-99可有效缓解功能性消化不良症状。此外，伊利及国家乳业技术创新中心益生菌团队研究成果“口腔益生菌高效筛选及应用关键技术”荣获2023年“全国商业科技进步奖特等奖”，攻克了又一“卡脖子”问题。

一直以来，伊利股份都聚焦于乳业关键领域的发展和创新，难关一个一个被攻克，伊利的创新版图也越来越大。在益生菌领域，伊利股份也积极开展科研工作，联合微生物学、食品科学、发酵工程、临床医学等跨学科、跨领域的优秀专家队伍，专注于国产益生菌的自主创新研究。

为此，伊利股份的科研人员足迹遍及蒙、藏、滇、贵、川等全国各地，从大山和草原深处，采集中国原生菌株，搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。10余年来探索不止，在学术界有着不俗的影响力，那么，动物双歧杆菌乳亚种BL-99有何价值呢?

经过权威证实，它可帮助改善胃肠道菌群平衡，提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康、调节免疫力;而副干酪乳酪杆菌K56，有助于促进脂肪细胞代谢、加速脂肪细胞分解，进而达到减缓肥胖的作用;副干酪乳酪杆菌ET-22，有助于预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气，有效改善国民口腔健康，将其投入到新品研发中，将为消费者打造出具备更多健康价值的乳品，更好地守护国民健康。如BL-99菌株在伊利欣活金装中老年奶粉、益消酸奶等系列产品中进行应用转化，助力满足中国消费者的肠道健康需求。

很多时候，创新需要坚持、需要毅力、需要时间，路虽远，行则将至，中国乳业正在不断发展进阶，以伊利股份为代表的引领者也将继续强化创新研发实力，与业界共同行稳致远。

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