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盒马菜市开业,阿里云变奏新零售

不久前,盒马新业态“盒马菜市”首家店在上海五月花广场开业,和之前的生鲜门店不同的是,定位以面销为核心的菜场形式电商,盒马菜市不带餐饮区、蔬果产品都以散装形式出售,位置也选择在城市的社区和郊区。随着首家菜市落地和武汉等地菜市即将营业的消息传出,很多零售业人士惊呼,新零售领域盒马又吹响了一只变奏曲。

 

就如7-11的创始人兼CEO铃木敏文所说,不要为顾客着想,而是要站在顾客的立场上思考。用户需要什么?喜欢什么?接受能力是多少?什么商品最好卖?能卖多少?需要及时补货还是快速促销?利用阿里的数据中台及数据智能能力,盒马可以又快又准确地回答这些商业领域的十万个为什么,完成了从全国标准化到“千店千面”的转变。

在2019联商网大会上,盒马CEO侯毅发表演讲称,按照零售业的定位理论,针对不同的商圈,不同的收入水平去开发不同版本的店,这是盒马接下来的分层运营体系。这意味着,盒马变得更在乎用户,更接地气,能够基于不同区域、商圈的消费者,提供不同“定制化”的服务,这是盒马菜市诞生的原因,而在新成员名单上还将有盒马mini店、盒马F2、盒马小站。

作为阿里集团新零售业务的标杆,盒马近年来荣誉满身。2019新年伊始,在全球零售业最重要的全美零售联合会(NRF)上,三年前提出并实践新零售的阿里集团获颁零售业全球最大奖——“未来零售创造者”,而盒马鲜生则被称为“新零售”典范。这份荣誉名副其实,美国知名财经媒体TheStreet早前就发文表示,虽然阿里常常被称为“中国亚马逊”,但是在新零售领域里,亚马逊更应该被称为“美国阿里巴巴”。因为亚马逊在扮演追逐者的角色。亚马逊计划用技术、物流和食品配送网络来升级全食超市,但阿里巴巴旗下的盒马鲜生已经抢先完成这些设想。

盒马的独特性来自于阿里云的技术赋能,后者是整个阿里集团产品和技术的输出端口。作为一出生IT系统就在云端的新企业,盒马借助云计算的弹性计算能力,实现了每个店铺的线上线下交易与支付都平稳、顺畅。几百万CPU核心的计算能力、PB级的存储空间、瞬时的相应支持,使得即使面对2016年双12第一次线上促销,盒马的技术人员也用很少的准备时间应对了1天1万单的交易纪录。

出生云上,还有更大的好处,基于阿里云已经形成了更大范围的网络效应,盒马在商品选择、物流、多销售渠道、配送等环节都可以综合运用全社会的云上资源,在订单管理、配货、运营,甚至安保和美工等职责都统一借助云端支撑后,各新开店标准化的管理模式也就建立了起来,于是在2018年盒马实现了“4天开一店”的商业奇迹。

新零售的第一波,盒马鲜生走在了世界前沿。而随着阿里云升级为阿里云智能,零售业的数字化也已经从解决人、货、场的链接问题,进一步扩展为借助数字化、智能化实现全链路的数字化,协同工作,打通数据,实现最佳的效率配合和效率提升。

受益于这套解决方案创造出业界佳话的企业,有作为商超代表的盒马、银泰、大润发等,也有数字化转型的零售业顶尖品牌商特步、波司登、蒙牛、海底捞等,下一个从阿里云上走出的传说又是谁呢?

关键词: 盒马菜市 阿里云

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