扬州上海直达高铁什么时候开通 上海到扬州铁路通车，周末就去喝早茶！

上海节奏太快，扬州就不一样了。这个娴静的苏中小城，曾经有“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的气派，如今百转千回，化作一座低调又慵懒的城市。

虽说低调，但实力一直在，它被评为“世界自然遗产之城”，也是联合国颁布的“世界美食之都“。扬州从来不争不抢，靠着独有的美食文化立足江湖。7月1日，上海到扬州铁路终于通车了，单程最快不到2.5小时，可比从前省了不少时间。终于，周末就能去喝早茶啦!

印象中，扬州人从来都是很佛系，他们的一日之计在于早茶，或许365天之际都在于早茶。选一处临水的茶社，点一壶茶、一屉包子，几个小菜，慢条斯理地吃着早茶，大半天就这样过去了。

扬州早茶最富盛名的有三春：富春，冶春，共和春。坊间告诉你，必吃的：“富春的包子，冶春的干丝，共和春的饺面”。

冶春茶社

冶春茶社本身就建得像一个江南园林，它原是清代著名诗人王渔洋的私园，在此游园、赏景、品茗、吃早茶，不要太嗲!

冶春的招牌大煮干丝曾经上过《舌尖上的中国》，入口咸淡适口，浓厚的汤汁令人回味无穷……

我最爱的还是那一口蟹黄包。先用吸管将汤汁吸干，再把余下的精华吃完。汤汁里弥漫着蟹黄的香味和高汤的鲜味，整个口腔充满了咸鲜，妙不可言。

蒸饺也是冶春茶社的绝活，别看它卖相普普通通，皮儿薄、馅儿多、汤汁浓，里面还藏着三颗大虾仁，太“上头”了!

富春茶社

老字号富春茶社位于扬州的老城区，始创于1885年。早上来这里等位，千万别被人山人海的阵势吓到，这可是常态哦。

来扬州可以不吃炒饭，但一定要吃富春的三丁包子。面皮使用传统发酵的方法，韧，食不粘牙;馅料则更丰富，将鸡肉切成丁子，外加猪肉丁和笋丁。为它打call!

另一款出名的小吃则是秀气的翡翠烧卖。由富春茶社创始人陈步云首创，小巧精致。轻轻地咬上一口便破，随即吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。

共和春茶社

共和春始创于1933年，是以经营虾籽饺面为主的一家老字号餐厅，作为国营餐厅能保有如今的高水平还是颇为难得的。面条和饺子浸在极具灵魂的酱汤里，面条泡久却不烂，很有嚼劲且汤头鲜。在“三春”里，共和春茶社是性价比最高的，很推荐大家去尝试。扬州除了三春，还有二园。“二园”指的是：趣园茶楼，花园茶社，各有千秋。

趣园茶社

来趣园茶社真的极其舒适，它坐落在扬州迎宾馆内，景色特别好。店内坐拥园林式的格局，装修典雅内饰古朴大气，彰显扬州文化。

茶社不是大，一般八点左右去就位子不多了。来他家吃早茶，千万不能错过五丁包、蟹粉包、麻团!

花园茶社

花园茶楼在当地很有人气，比较符合当地人的口味，价格也更平民化。分店很多，兴城路的更正宗。

五丁包，用笋、鸡肉、猪肉、海参、虾仁五种馅料填满整个包子，掰开都是料，感受一下一口咬下去的快感。高人指点必点豆皮包，是个甜味包。个头比五丁包小一点，酱甜酱甜的豆皮作为包子馅也是很合适的，完全不会腻。

来扬州，吃才是头等大事，这些景点很悠闲，游客不多，堪称饭后消食的好去处。

瘦西湖

与其闷在扬州的梅雨季里，不如醉美在瘦西湖的荷藕边。鲜花、亭阁、水系，瘦西湖仿佛美得像一幅水墨画。来扬州，一定要来瘦西湖走走，感受娴静婉约之美。个园、何园

个园与何园是扬州两大宝藏园林。个园历史最悠久，园林设计以竹石取胜，非常清雅。四季假山各具特色，行至一遍，如有隔一年之感。何园由东、西花园、园居院落、片石山房组成。全长1500米的复道回廊，是何园的标志，在江南园林中绝无仅有!

东关街、皮市街

东关街，由一块块石板铺成主街，走在路上，不时能看到青砖灰瓦的盐商大院。这里古香古色，商家林立，人流最多，记录着这座古城历史。来扬州一定要来皮市街逛逛，仿佛全城的小资生活都在这里。拍照、咖啡、逛书店，女生都爱这种调调!

大明寺

大明寺是扬州名胜，集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体。一定要上到栖灵塔的顶楼俯瞰扬州全貌。

关键词： 扬州 上海 高铁